Toppen! Nu är du prenumerant på Warp News
Härligt! Genomför ditt köp i kassan för full tillgång till Warp News
Varmt välkommen tillbaka! Du är nu inloggad.
Tack! Kolla din inkorg för att aktivera ditt konto.
Klart! Din faktureringsinformation är nu uppdaterad.
Uppdateringen av faktureringsinformationen misslyckades.
🥩 Odlar kött i rymden - som vi också kan äta på jorden

🥩 Odlar kött i rymden - som vi också kan äta på jorden

En biff producerad i rymden utan att döda en ko. Låter det som science fiction? Det är nu science fact.

Mathias Sundin
Mathias Sundin

Aleph Farms odlar riktigt kött med hjälp djurceller  - och producerar en biff utan att döda en ko.

Förra året gjorde de detta på Internationella rymdstationen och visade att det kan göras långt ifrån traditionella jordbruksresurser.

Detta är avgörande om mänskligheten vill ha en framtid i rymden. När miljontals eller miljarder människor lever ute i solsystemet kan vi inte transportera dit all mat de behöver från jorden. Det skulle vara alldeles för dyrt, så vi måste producera maten i rymden.

Nu lanserar Aleph Farms nästa steg, Aleph Zero.

"Termen representerar företagets vision om att producera kött med nästan noll naturresurser."

Aleph Zero kommer att resultera i BioFarms, som kommer att producera mat för rymdresenärer.

Naturligtvis kan vi använda denna kunskap också på jorden.

"De begränsningar som finns i rymden - den kalla miljön och det cirkulära tillvägagångssättet - tvingar oss att skärpa effektiviteten i vår köttproduktionsprocess till mycket högre hållbarhetsstandarder", säger grundare och vd:n Didier Toubia.

📝 Få en dos faktabaserad optimism varje vecka.

Bli en del av över 15 000 optimistiska, framtidsinriktade prenumeranter som vill att framtiden kommer snabbare.