Toppen! Nu Àr du prenumerant pÄ Warp News
HÀrligt! Genomför ditt köp i kassan för full tillgÄng till Warp News
Varmt vÀlkommen tillbaka! Du Àr nu inloggad.
Tack! Kolla din inkorg för att aktivera ditt konto.
Klart! Din faktureringsinformation Àr nu uppdaterad.
Uppdateringen av faktureringsinformationen misslyckades.

🍔 Food Tech

Massor av innovation pÄgÄr inom livsmedelsteknik, Food Tech, vilket gör maten billigare, mer nÀringsrik, bÀttre smakande och innebÀr lÀgre utslÀpp under produktionen. HÀr hittar du artiklar om AI, sensorer och IoT, big data, digital biologi, precisionsodling, cellodlat kött, GMO och automatisering.

Kent Olofsson 🍔 Food Tech

đŸ€ VĂ€xtbaserade rĂ€kor pĂ„ vĂ€g till restaurangernas tallrikar

Veganska rÀkor ska ge samma smakupplevelse som vanliga rÀkor men utan de hÄllbarhetsproblem som dagens rÀkodlingar kan medföra.

Per Söderström 🍔 Food Tech

🌟 1:360 - en hektar vertikal odling producerar lika mycket som trehundra sextio hektar traditionell odling

Vertikala odlingar bedöms hÄllbara pÄ riktigt. Startups har redan lockat hundratals miljarder USD till omrÄdet.

Kent Olofsson 🍔 Food Tech

🌮 Projektet som rĂ€ddat 18 000 kvadratkilometer regnskog

En överenskommelse mellan odlare och uppköpare visar att det gÄr att öka produktionen av soja i Brasilien utan att avverka nÄgon regnskog.

Kent Olofsson 🍔 Food Tech

đŸ„— Danmark bygger Europas största vertikala odling

Danska företaget Nordic Harvest ska bygga en 7 000 kvadratmeter stor vertikal odling som ska producera 1 000 ton livsmedel om Äret.

Björn Bertoft 🌟 Premium-artiklar

đŸ„— Är du redo för den nya maten? – Oumph, alger och labbodlat kött

Vi vet redan att köttproduktion, trÄlfiske och ensidiga jordbruk i megaformat Àr miljöbovar med ett slutdatum. Desto bÀttre utvecklas ny klimatsmart mat i en strid ström.

Warp Editorial Staff 🍔 Food Tech

đŸ„— Smart app tar fram recept med ingredienser du redan har hemma

Har du massor av ingredienser hemma men ingen aning om vad du ska laga? SuperCook Àr appen som tar fram recept baserat pÄ vad du redan har i kyl, frys och köksskÄp.

Linn Winge 🍔 Food Tech

🌮 Substitut för palmolja ger regnskogen hopp

Kanadensiska forskare utvecklar ett miljövÀnligt substitut för palmolja som Àr bra för mÀnniskors hÀlsa och som förhoppningsvis kommer att minska skövlingen av regnskogen.

Linn Winge 🍔 Food Tech

đŸ„Ź Vertikala trĂ€dgĂ„rdar driver jordbrukets framtid mot skyn

Vertikala trÀdgÄrdar producerar stor mÀngd fÀrska grönsaker med minimal vattenÄtgÄng, utan bekÀmpningsmedel och genmodifiering.

Magnus Aschan 🌟 Premium-artiklar

🍅 3 smarta tekniker som minskar matsvinnet

10 miljarder ton mat produceras Ärligen, men en tredjedel av den gÄr till spillo. Det hÀr mÄste fÄ ett stopp och det finns flera smarta tekniker som kan hjÀlpa oss med det.